黒くて草のような物が白くなる？。
天草で美味しいコーヒーゼリーを親子で楽しんだ。
天日に干しては洗うを繰り返す。
白くなった物を１００gをお茶パックに入れ、水１ℓ,で煮ること３０分取り出し、
インスタントコーヒー大匙２
砂糖大匙４
荒熱を取り冷蔵庫で１０分冷やす。
生クリームを乗せ、ミントを添えて・・・・・・・・
お父さん。【おいしいね」
お母さん。「自然の匂いがするね」
お通じを良くするためにと、子供さんが驚く程沢山食べられました。
「道の駅で天草を買って作ってみようねー}とのこと。よかった！